Qepët kanë shijen e tyre të veçantë dhe për këtë arsye shpesh shtohen në pjata dhe mund të përdoren të ziera ose të papërpunuara. Nëse ruhet siç duhet, mund të zgjasë me muaj, por është e rëndësishme të dini se mund të bëhet i rrezikshëm për shëndetin në situata të caktuara, paralajmërojnë shkencëtarët. Edhe pse